rss
每日播报 三农内参 三农专题
农资产品商城
当前位置:>首页 -> 农资产品商城 -> 农资销售 -> 菌种
菌种更多>>

羊肚菌菌种羊肚蘑 名贵食用菌三级种 编笠菌生产种珍稀野生菌驯化

  • 产品型号:羊肚菌
  • 产品价格:¥ 20.00
  • 产品编号:
  • 库存量:不限
  • 公司名称:古田县万菇家庭农场
  • 积分点数:
详细信息

  产品名称:

  羊肚菌是世界名贵的食用菌,属高级营养滋补品。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能,对^***不举、性功能减退有明显的改善作用,长期食用可防癌、抗癌、预防感冒、增加入体免疫力,在医学上有重要的开发价值。羊肚菌风味独特、味道鲜美、营养丰富。据测定,每100克羊肚菌含粗蛋白质28.1克、粗脂肪4.4克,氨基酸多达20种,维生素及矿物质含量也极为丰富,有些营养成分超过了冬虫夏草的含量,是一种高档的天然保健食品,被誉为“食品之冠”。

  产品应用情况:

  一、生物学环境

  1.温度、湿度。羊肚菌属低温高湿型真菌,3~5月雨后多发生,8~9月也偶有发生。生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,以

  刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为21~24℃;子实体形成与发育温度为4.4~16℃,空气相对湿度为65%~85%。为此,栽培时间应在

  11~12月。

  2.日照。微弱的散射光有利于子实体的生长发育。忌强烈的直射光。

  3.土壤。土壤pH值宜为6.5~7.5,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土、黑或黄色壤土

  、沙质混合土中均能生长。

  4.空气。在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生。足够的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的。

  二、栽培料配方

  ①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。③玉米芯40%

  (粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。④农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石

  膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。培养料的料水比为1∶1.3,含水量宜为60%。

  三、栽培技术

  (一)熟料脱袋栽培

  1.按料水比1∶1.3拌好料后堆积发酵20天。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料500~600克,在100℃条件下

  灭菌8小时,即可接入菌种。采用两头接种法,封好袋口,置于22~25℃温度下培养30天,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5~6天,即可栽

  培。

  2.室内脱袋栽培。菇房消毒后即栽培。先在每层床面上铺塑料薄膜,其上覆盖3厘米厚的腐殖土,拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列

  在床上,每平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水1次即覆土3~5厘米,表面盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落

  叶,保持土壤湿润,1个月后可长出子实体。南方地区3月10日至4月20日出菇最佳。

  3.室外脱袋栽培。选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米,深15~20厘米。整好畦后喷水或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭

  畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒和出菇管理方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜。注意畦内温度变化,防止阳光直射。

  (二)室外生料栽培

  在室外选择三分阳七分阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的场地,挖深20~25厘米的坑。坑底用水浇湿,将配好的栽培料加水

  拌匀,在底层铺一层料,压平后为4~5厘米厚,每平方米用菌种(12厘米×28厘米)2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,用薄层细

  腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料,厚仍为4~5厘米,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖,厚度为3~5厘米,上盖一层阔

  叶树叶。盖完后洒水,在树叶上搭盖一些树枝。

  (三)栽后管理

  羊肚菌喜湿,生长环境必须保持湿度。在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水较多,温度合适,则菌丝体、子实体生长良好。如早春遇

  干旱,必须适时浇水。早春在几周之内有4~16℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成;如果这时温度变化剧烈(低于4℃或高出16℃)

  ,都会影响子实体的发育。总之,在早春对羊肚菌保持适宜韵温湿度是栽培成功的关键。

  (四)病虫害防治

  菌丝与子实体生长都会发生病虫害,以预防为主,保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理,后期如发生虫害,可在

  子实体长出前喷除虫菊或10%石灰水予以杀灭。

  (五)采摘、加工及保藏

  子实体出土后7~10天成熟,颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色,菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采收。采收后应清理泥土,及

  时晒干或烘干,装于塑料袋密封保藏。干燥加工时勿弄破菌帽。可利用烤烟房烘干或晒干,勿用柴火烟熏,以免影响质量。按质量分等级

  后盛装在塑料袋内,置于阴凉、干燥、通风处保存。

  羊肚菌半人工栽培要满足以下基本条件:

  营养半人工栽培羊肚菌的腐殖土可用阔叶林地或针阔叶混交林地下的腐殖质土来作培养料发菌扩大栽培。

  温度羊肚菌属低温结实类型。菌丝生长最适温度15℃~20℃;子实体出菇需10℃~15℃的昼夜温差刺激。出菇荫棚最适温度在10℃~

  18℃时子实体发生量大。

  湿度菌丝生长阶段,腐殖质土含水量在50%~60%,原基形成期(出菇期)腐殖质土含水量在65%~70%,空气湿度在85%~90%。

  空气羊肚菌属好气性腐生真菌,出菇期需要大量氧气,周围空气环境好,长出的羊肚菌个大、品质好。

  光照半人工栽培羊肚菌,用遮阳网搭盖荫棚,造成3分阳、7分阳或4分阳、6分阴的环境,羊肚菌生长健壮、灰黑、色艳、无病害。

  酸碱度 羊肚菌子实体需要在偏碱性环境生长、半人工栽培羊肚菌的腐殖质土PH值可在8左右较为适合,可适当在培养料中添加些草木

  质或火烧土。

联系方式
  • 电话:0593 3856980
  • 电子邮箱:
  • 地址:中国 福建 宁德市 城西街道锦